Cake au Kéva Citron

- 3 oeufs - 1 yaourt nature (garder le pot pour mesurer les autres ingrédients) - 100 g de beurre ou 1 pot d'huile - 1 à 2 pots de sucre - 3 pots de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 citron frais non traité - 5 cl de Kéva Citron WOLFBERGER

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Étapes de préparation

Préchauffer votre four à 200 degrés ou thermostat 6/7.
Casser les œufs et les mélanger avec le sucre, le beurre fondu (ou l’huile) et le yaourt.
Ajouter le zeste du citron râpé plus ou moins finement suivant votre goût et son jus pressé, et mélanger.
Rajouter 5 cl de Kéva Citron WOLFBERGER.
Terminer avec la farine et la levure et bien mélanger.
Verser dans un moule beurré et cuire 30 min au four à 180°C (thermostat 6).

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