Mot du président

« Notre Cave Coopérative est aujourd’hui portée par une marque qui est beaucoup plus qu’un nom. Ambassadeur du terroir alsacien, Wolfberger est un drapeau dont nous vignerons, sommes fiers. Cette fierté est une force, parce qu’elle est partagée par 290 vignerons solidaires et motivés. Selon notre principe coopératif « un homme une voix », chacun d’entre nous – qu’il possède 3 ares ou 30 hectares – peut être un acteur  impliqué de Wolfberger et en partager l’esprit pionnier et novateur. Forts d’un nouvel appareil de production, nous nous sentons tous à la pointe de l’innovation technologique et œnologique. L’engagement qui nous anime s’appuie sur des relations de confiance, tant au sein de nos instances coopératives qu’entre les vignerons et la Cave. Un esprit que l’on retrouve dans notre fondation et nos clubs qui œuvrent à le perpétuer avec générosité. Cette force et cette fierté que nous puisons dans la solidarité, la créativité, mais aussi dans la terre et dans les traditions de nos pères, je souhaite que nos enfants, à leur tour, la perpétuent. Fiers d’une gamme de Vins, Crémants et Eaux-de-Vie et Liqueurs d’Alsace, reflets de nos terroirs et au diapason des attentes les plus contemporaines, nous sommes pleinement conscients, en apportant nos raisins à la Cave, d’être à la source de la qualité de cette offre. Ainsi motivés et confortés par le talent de nos maîtres de chais, nous pouvons nous consacrer entièrement à notre métier, la terre et la vigne, pour en tirer et en livrer le meilleur des fruits. »

Jean-Philippe HAAG

Président de Wolfberger