La qualité de nos produits et services

La qualité et la sécurité des denrées alimentaires demeurent prioritaires à chacune des étapes de l’élaboration et de la commercialisation de nos produits.

Au cœur de nos préoccupations d’entreprise, nous sommes engagés à offrir des produits qualitatifs, sûrs, conformes à la règlementation et qui répondent aux attentes de nos clients. En perpétuelle quête d’excellence, nos coopérateurs, collaborateurs et partenaires s’engagent à faire tout ce qui est en leur possible pour se mettre au service de nos consommateurs.

Tous les membres de cet écosystème s’allient autour de plusieurs objectifs :

➡️ Supprimer les dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires

➡️ Maintenir des taux de réclamation et de non-conformité en accord à nos objectifs

➡️ Perpétuer la relation de confiance entre les consommateurs et notre marque

➡️ Assurer la rapidité et la qualité de réponse aux demandes clients

On vous dit tout sur la qualité de nos produits et services !

L’engagement que Wolfberger donne à son terroir, vignerons et consommateurs, c’est avant tout une volonté de préserver la terre, de la nourrir, de la soigner et de la transmettre aux générations futures dans les meilleures conditions possibles. Chaque coopérateur et collaborateur est responsabilisé, à son niveau à la qualité des produits et services.

DANS LE VIGNOBLE

Premiers maillons de la chaine, nos viticulteurs suivent des chartes exigeantes et répondent à un cahier des charges strict. Engagés dans des démarches viticoles respectueuses de l’environnement depuis de nombreuses années, ils empruntent la voie de la viticulture raisonnée pour transformer leurs pratiques.

Preuve de ces engagements, notre coopérative obtient la certification Agriconfiance® en 2012. En 2022, 99% des surfaces de nos vignerons sont certifiées Agriconfiance® et 1 000 hectares labellisés Haute Valeur Environnementale de niveau 3. La Maison est l’une des rare en Alsace à répondre à la norme française NF V01-007 relative à la qualité et à l’environnement appliquée à nos exploitations viticoles.
Acteurs majeurs du BIO, nous comptabilisons en 2022 63 ha de vignoble labellisé agriculture biologique. Les équipes techniques soutiennent et accompagnent les viticulteurs engagés : nous devrions comptabiliser en 2024 100 ha de vignoble bio.
Nos coopérateurs Wolfberger développent des pratiques de viticulture raisonnée et bio qui permettent de limiter l’usage de produits phytosanitaires et d’intrants de synthèse.

EN CAVE ET SUR LA CHAÎNE DE PRODUCTION

Tout est mis en œuvre pour sécuriser nos process de la réception des raisins à la commercialisation du produit fini. Les équipes sont responsabilisées grâce à une culture de la sécurité des denrées alimentaires. Elles réalisent des études de risque à chaque étape de la fabrication de nos produits et mettent en place des mesures de maîtrise et plans de contrôles adaptés à chaque situation. Des veilles technologiques, règlementaires systématiques sont également mises en place.

Depuis 2014, nos sites de conditionnement sont certifiés ISO 22000 et FSSC 22000 pour garantir à nos consommateurs la production de produits sains, sûrs et répondant aux exigences de la réglementation en matière d’hygiène et de qualité.

CÔTÉ COMMERCIAL

Quotidiennement, les équipes commerciales se dévouent à écouter le client pour réinventer continuellement l’attractivité de notre offre de produits, services et expériences. Certifiés ISO 9001 depuis 2000, nous fondons nos réflexions autour de la satisfaction et des attentes de nos fidèles consommateurs ainsi que de ceux de demain.

Récompenser la fidélité des clients et les choyer est important pour nos équipes, c’est ainsi qu’est né le programme de fidélité Wolfberger. Un programme inventif qui récompense tous les achats de diverses surprises et expériences. En 2022, le programme rassemblait plus de 20 000 clients.

Pour donner la parole à nos clients professionnels de la restauration, de la sommellerie et cavistes, nous avons créé la gamme Collection Signature en 2010. Spécialement élaborée pour répondre aux besoins et attentes pointues de ce type de public, des échantillons de chaque cépage du dernier millésime sont sélectionnés et notés chaque année par un comité de dégustation, représentatif du secteur CHR. La gamme est ainsi composée des vins choisis par le jury.

Preuve de la qualité de nos produits et services dans la promotion du terroir alsacien, nous sommes labellisés Alsace Excellence depuis 2015. Ce label vient prouver nos compétences en termes de performance économique, éthique sociale et responsabilité environnementale.

Dans le but de guider le consommateur dans son parcours d’achat et de l’accoutumer aux vins d’Alsace, nos équipes proposent un accompagnement personnalisé suivi d’une dégustation pour tous les clients dans chacune de nos boutiques.

Nous nous engageons auprès des restaurateurs en accompagnant et en formant leurs équipes aux Vins d’Alsace à travers des supports ludiques et originaux.

Pour un accompagnement expert et être toujours plus proches de vous, notre œnologue se Emilie Lejour répond à toutes vos questions et vous conseille. Découvrez le service UN ŒNOLOGUE A LA MAISON.

Nos conseils de dégustation et de service se retrouvent également chez vous ! Les étiquettes de nos produits inspirent vos modes de consommation : accords mets & vins, usages…

AU GLOBAL

Nos équipes travaillent quotidiennement à l’amélioration de nos produits et services et s’engagent à satisfaire le consommateur de la prise de commande à la livraison, jusqu’à la dégustation du produit.

Ainsi, toutes les demandes sont traitées individuellement pour assurer un suivi personnalisé. Pour maintenir la satisfaction client et veiller aux dédommagements, une veille sur les indicateurs de développement de la marque, taux de réclamation et de non-conformité est réalisée. Le produit doit être sûr, conforme, livré en temps et en heure avec un service irréprochable. Chaque service contrôle à son niveau les indicateurs de développement de la marque (avis Google, réseaux sociaux, messages, retours en boutique…).

Parce que l’erreur est humaine, il peut y avoir de léger problèmes dans le conditionnement, la mise en bouteille ou la livraison de nos Vins, Crémants et Eaux-de-Vie d’Alsace. Nos équipes sont sensibilisées à ces sujets et traitent chaque demande avec une grande considération. Un problème ? Une réclamation ? Nous sommes à votre écoute dans le cadre de notre politique 100% satisfaction.

L’ensemble des collaborateurs est impliqué dans l’efficacité globale de la chaine de production et la réponse aux demandes de nos clients. Ainsi, sur l’année 2022, nous avons observé un taux de service de 80% (ce qui illustre la qualité de réponse apportée aux besoins de la clientèle : traitement des commandes, livraison, etc…).

Nos pages Google et TripAdvisor rassemblent en 2022 plus de 1 000 avis et retours clients lus et traités personnellement par nos équipes. Les demandes, requêtes et autres questions effectuées sur les réseaux sociaux sont également suivies quotidiennement par le service communication. Pour nous écrire ou nous échanger avec nos équipes, rendez-vous sur NOUS CONTACTER. Nos six boutiques se tiennent également à votre disposition pour recueillir votre avis.

Pour aller plus loin

La qualité de nos produits et de nos services constitue la préoccupation majeure de notre entreprise. A ce jour, notre engagement qualité permet de couvrir l’ensemble de notre activité : de la conduite de la vigne jusqu’à la commercialisation de nos Vins, Crémants et Eaux-de-Vie d’Alsace.