Alsace Grand Cru Steingrubler
Nach Südosten ausgerichtete Hanglage mit steinigen Mergel-Kalkböden.
Das Terroir von Steingrubler erstreckt sich über einen Teil der Gemeinde Wettolsheim im Norden von Eguisheim. Seine südöstliche Ausrichtung und seine tonhaltigen Sand-Mergel-Kalkböden liefern großartige Lagerweine von großem Aromareichtum. Der obere Teil des Terroirs eignet sich optimal für Riesling, während der untere, reichere Teil eher zu Gewürztraminer passt. Unabhängig von der Rebsorte sind die Grands Crus Steingrubler herrlich kräftige, solide, um nicht zu sagen „virile“ Weine.
Unser Alsace Grand Cru Steingrubler Wolfberger ist in 2 Rebsorten erhältlich: GEWÜRZTRAMINER, RIESLING.
Wussten Sie schon…?
Dieser Alsace Grand Cru entstand unterhalb eines ehemaligen Steinbruchs, der ihm auch den Namen gab. Erwähnung fand dies gegen 1487 in einer Höhle in Marbach. Die „Steingrub“ tritt zu einem Zeitpunkt auf die Bildfläche, als die Weine der Region an den Tafeln nordeuropäischer Fürsten verkostet wurden. Aus dem Kloster von Marchbach, das zahlreiche Weinberge in der Gegend besaß, sind Erwähnungen aus dem Jahr 1888 bekannt, nach denen die Weine von Wettolsheim sehr geschätzt waren.