Alsace Grand Cru Ollwiller

Der Weinberg Ollwiller liegt im Gemeindegebiet von Wuenheim, nördlich des gleichnamigen Schlosses, südlich von Colmar und unweit von Guebwiller. In Hanglage, setzt er sich aus schwerem, mitunter sandigem Boden zusammen. Das Terroir setzt sich u.a. aus Mergel und Konglomeraten aus dem Oligozen zusammen, die über 25 Millionen Jahre alt sind. Die südöstliche Ausrichtung bietet optimale Sonneneinstrahlung, die zusammen mit dem trockenen Klima feine und elegante Weine hervorbringt.

Der Ort liegt in einer windgeschützten Talsenke und zählt mit einer durchschnittlichen Niederschlagsmenge von 450 mm pro Jahr zu den trockensten Gebieten Frankreichs. Die Grands Crus-Weine des Terroirs Ollwiller sind bekannt für ihre Eleganz, Finesse und ihre einzigartig ausgeprägten Terroirnoten, die sich nach 2 bis 3 Jahren Lagerzeit optimal entfalten.

Unser Alsace Grand Cru Ollwiller Wolfberger ist in GEWÜRZTRAMINER und RIESLING erhältlich

Wussten Sie schon…?

Seinen Namen verdankt dieser Grand Cru dem Landwirtschafts- und Winzerbetrieb „Château d’Ollwiller“. Das ursprüngliche, im 12. Jahrhundert erbaute Château Ollwiller war wahrscheinlich von Weinbergen umgeben. Die Gründung von Ollwiller geht auf Zisterziensermönche zurück.