Alsace Grand Cru Florimont
Der Grand Florimont entfaltet sich auf einem Hügel mit Mergel-Kalkboden.
Der Grand Cru Florimont gedeiht am besten auf einem Hügel mit relativ steinigem Mergel-Kalkboden überhalb von Ingersheim. Er liegt in der berühmten Ellipse von Colmar in privilegierter klimatischer Lage, da die jährliche Niederschlagsmenge in diesem Gebiet sehr gering ist – ungefähr 550 mm. Der Florimont verdankt seine Bekanntheit den lokalen Herrschern im Mittelalter, insbesondere von Gut Hohlandsberg, die das Terroir zu schätzen wussten und es in der gesamten Grafschaft bekannt machten. Er zeichnet sich aus durch seine ausgewogene Üppigkeit und Langlebigkeit. Die Weine sind dank ihrer Ausdauer und Rassigkeit stets elegant und distinguiert.
Unser Alsace Grand Cru Florimont Wolfberger ist in einer Rebsorte erhältlich: GEWÜRZTRAMINER.
Wussten Sie schon…?
„Florimont“ heißt auf Französisch „Blumenberg“. Auf diesem Terroir, das schon zu Zeiten der Römer mit Rebstöcken bepflanzt wurde, gedeiht eine mediterran geprägte Flora mit seltenen Pflanzenarten. In früheren Zeiten war der Boden schon im März von Anemonen und im Juni von Wildorchideen übersät, daher sein Name „Mont Fleuri“. Heute vermischen sich der Duft von Thymian und Oregano mit dem Wohlgeruch der Weinreben.