Venez découvrir la Table des Senteurs

Nouveauté 2016, la Table des Senteurs est unique et vous permets de découvrir les vins d'Alsace autrement ! Une exclusivité Wolfberger ...

Venez découvrir les Vins d’Alsace grâce à notre Table des Senteurs !

Certains experts affirment pouvoir trouver plus de 100 arômes dans un vin ! C’est dire la multitude de senteurs que vous pourrez détecter, au nez, dans nos Vins d’Alsace. Mais savez-vous que le premier moment décisif, dans l’élaboration d’un vin, et qui fait naître des arômes reste le raisin ?!

Le deuxième moment décisif est celui des opérations de vinifications.

Grâce à sa salle oenotouristique, notre maison vous permet de découvrir les dessous de l’élaboration d’un vin ainsi que les subtilités de chacun des cépages alsaciens.

Partez à la découverte d’une région et d’un patrimoine…

Depuis plus de 110 ans, Wolfberger est présent à Eguisheim, un village au charme typique à 10 minutes de Colmar. Classé parmi Les Plus Beaux Villages de France, Eguisheim, cité du Pape Saint Léon IX, mérite le détour pour flâner parmi ses remparts uniques et historiques, mais aussi découvrir la nouvelle boutique Wolfberger et sa cave 1902 situées à l’entrée du village.

Vitrine de l’histoire de cette marque de référence qui possède le vignoble le plus étendu de la région, la boutique d’Eguisheim offre un espace unique retraçant l’épopée Wolfberger à travers des témoignages, un film et une frise chronologique comptant l’histoire de la maison.

Nouveauté 2016 : une table des Senteurs pour découvrir les Vins d’Alsace

Toujours pionnière, la maison Wolfberger a développé une Table des Senteurs, unique en Alsace. Cette table propose une vraie initiation des Vins d’Alsace de manière ludique & pédagogique.

Faisant appel aux cinq sens, elle propose au visiteur de regarder, lire puis sentir les fioles colorées disposées tout autour de la table. Cannelle, poire, mangue … difficile de reconnaître du premier coût les arômes du vin ! Les novices tout comme les amateurs de vins d’Alsace peuvent ainsi améliorer leurs connaissances et apprendre à reconnaître les subtilités des cépages et vins alsaciens.