TRÉSORS ALSACIENS – Dégustation RVF par Romain Iltis

Note de dégustation du PINOT GRIS 1976 Wolfberger - 16.5/20

DÉGUSTATION DES MILLÉSIMES DES ANNÉES 1970 par ROMAIN ILTIS, meilleur sommelier de France 2012 et Meilleur Ouvrier de France.

L’année 1971 est un des millésimes les plus aboutis du siècle. 1976, année de la grande sécheresse marque le renouveau des vins de sur maturité.

PINOT GRIS WOLFBERGER 1976 – 16,5/20

» Un nez splendide et ouvert sur des notes de fruits confits (coing, mangue et noisettes grillées). La structure est millimétrée, associant chair et digestibilité. L’expression est complexe, typique de ce millésime de haute maturité qui se déguste sec :abricot frais, dattes séchées, kumquat. La longueur est élégante, teintée d’une note fumée et d’une touche de girolle fraîche. »

Lire l’ensemble des commentaires de dégustation de Romain ILTIS

Plus d'actualités

Wolfberger aux Eurockéennes 2024 !

Cet été, retrouvez Wolfberger aux Eurockéennes !

Rendez-vous cet été !

Wolfberger vous accompagne tout au long de votre été en Alsace et sur le territoire de Belfort ! Retrouvez nos Vins, Crémants d’Alsace et spiritueux lors de vos festivals préférés de l’été : les Eurockéennes de Belfort, le Festival international de Colmar et la Foire aux Vins d’Alsace. Wolfberger, cave coopérative à Eguisheim, est honorée de