Préparez votre fin d’année…

Apportez un peu d’Alsace à vos célébrations de fin d’année, nos Vins, Crémants et Spiritueux accompagnent vos menus de fêtes mais feront également sensation sous votre sapin…

Nos coffrets cadeaux et cuvées spéciales font le bonheur de tous les épicuriens, amateurs de vin ou de la région :

• Expressifs et gorgés de fraîcheur, nos Crémants d’Alsace s’accordent à tous les moments de plaisirs partagés pour la fin d’année de l’apéritif au dessert !
• Nos Crémants et Grands Crus se déclinent au format magnum (150cl) pour marquer toutes vos grandes occasions.
• Pour toutes les occasions, nous vous proposons des coffrets cadeaux uniques qui ravirons le palais de tous : Crémants, Vins, Grands Crus…
• Succombez à la bière en version Noël avec l’Amer Fleur de Bière® Noël
• Réalisez votre propre vin chaud grâce à notre liqueur de vin chaud : faites chauffer 25cl de crème de vin chaud Wolfberger et 75cl de Pinot Noir ou de Pinot Blanc Collection Signature

Le coup de cœur de notre œnologue ? Le Gewurztraminer Vendanges Tardives : ses notes charmeuses accompagnent avec finesse et élégance tous vos repas de fêtes !

Subtil à l’apéritif, entouré de toasts au foie gras et pain d’épices – Distingué en entrée, servi avec une poêlée de langoustines aux agrumes – Raffiné, aux côtés d’un plat composé d’un magret de canard au miel ou façon Rossini – Surprenant sur le plateau de fromages, avec un Munster d’Alsace – Gourmand au dessert, marié à une bûche mangue, fruits de la passion et noix de coco

Notre œnologue vous conseille dans le choix de vos Vins et Crémants pour vos repas de fêtes !

Vous ne savez pas quel vin servir avec votre repas de fêtes ? Notre œnologue vous conseille ! Grâce au service un œnologue à la maison, vous êtes accompagné personnellement dans le choix et le service de vos Vins et Crémants d’Alsace.

Pour profiter des conseils de notre œnologue Emilie et faire de votre repas un véritable succès, écrivez-lui ICI.

Nos plus beaux conseils pour vos tables de fin d’année

Cette année, apprenez à bien choisir votre vin pour vos repas de fin d’année !

??????? ?°? Pensez aux grands formats ! En plus de leur prestance à table, le vin vieillit mieux au format magnum grâce à l’inertie thermique et au faible volume d’air. De plus, le magnum vous permet de réaliser 12 verres !

??????? ?°? Vins blancs et fromages ! Contrairement aux idées reçues, les tanins du vin rouge se marient difficilement au gras du fromage, lorsque l’acidité du blanc, plus rond, aide à l’équilibrer… Un accord haut en saveurs !

??????? ?°? Veillez à l’ordre du service des vins. Notre œnologue vous recommande de servir les vins les plus légers avant les plus aromatiques et tanniques. Pour en savoir plus sur nos accords mets & vins, rendez-vous ICI.

Découvrez nos Vins, Crémants et Eaux-de-Vie d’Alsace pour les fêtes en boutique ou sur notre boutique en ligne.

Marchés de Noël en Alsace

Chaque année, retrouvez nos Vins, Crémants et Eaux-de-Vie aux marchés de Noël de Colmar et de Mulhouse.

Pour en savoir plus, rendez-vous ICI

Nos idées cocktail pour Nouvel An

Démarrez la nouvelle année avec Wolfberger et réveillez le barmen qui sommeille en vous ! Pour préparer votre réveillon de la Saint Sylvestre, retrouvez une sélection de cocktails #madeinAlsace. Faciles à reproduire chez vous, ces boissons raviront tous les palais !

????? ???????, notre cocktail signature

4cl de Fleur de Bière® Wolfberger – 2cl de jus de citron vert – 2cl de sirop de sucre – 12cl de tonic

?????? ????, un emblème revisité

4cl d’Eau-de-Vie de Poire Williams Wolfberger – 1,5cl de jus de citron vert – 10cl de soda au gingembre (Ginger Beer)

???? ????????, un spritz à l’alsacienne

4cl de liqueur Pink Spirit Wolfberger – 10cl de Crémant d’Alsace ICE Papillon Wolfberger – ½ tranche de pamplemousse

???????, une version alsacienne du classique Mojito

4cl de Kéva® Citron Wolfberger – 14cl de jus de Mojito

Toutes nos idées cocktails sont à retrouver ICI .