Une ★ pour le Pinot Gris Grand Cru HENGST 2015

Commentaire de dégustation :

 » A un nez très grillé, aux nuances d’amande et de noisette, répond un palais de grande tenue, intense, puissant et chaleureux dont la force alcoolique est équilibrée par ce qu’il faut d’acidité. Une harmonie généreuse pour ce pinot gris qui devrait encore se bonifier avec le temps. »

Accords Mets & vin conseillés : foie gras poêlé aux figues .